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2011年 04月 26日

ブザンソン

 ずっとずっと気になっていた福島で評判のフレンチ ブザンソンで初ランチ016.gif 

 楽しみにしていたのに当日はかなりの雨057.gif
外観を撮影したのにブレブレだったので、お店のHP画像をお借りしました。
入口はこんな感じで、店内も落ち着いたシックモダンな雰囲気でした。
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 まず出てきたのは、カリフラワーのスープ!
ビシソワーズのようなお味です。
グリッシーニにバジルをまぶしたものがお皿の上に乗っかっています。
小さくくずしてスープに入れるといいですよ、と教えて頂きました。
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 そして、前菜の盛り合わせ!
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 色鮮やかなおいしいもので彩られたパレット012.gif
思わず、うわぁ~♪ と歓声をあげてしまった一皿です。
そして、どれもこれもとっても新鮮でおいしく頂きました。
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 メインは、牛と鴨とお魚から選べました。
私は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み053.gif
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 お肉がほろほろでとってもやわらかい~011.gif
お箸でもまちがいなく切れると思います。
切ったところから、湯気がほわほわ~と出てきました。
普段、ごぼうはあまり好きではないのですが、信州で頂くごぼうのように土くささがなくってやわらかくて食べやすかったです。
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 そして、デザート016.gif
レモンのシブーストとトンカ豆のアイスです。
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 トンカ? トンガ? トンダ?・・・
結局わいわいと大騒ぎした挙句、4人全員がいいかげんに聞いていたことが発覚015.gif
再度教えて頂いたところ、「トンカ豆」が正解でした。
後で調べてみたら、ギアナが産地でバニラに似た香りのアズキ程度の大きさの豆らしいです。
このアイスが和っぽい感じもあって、とっても好みのお味でした♡
 
 下からはダイスキなイチゴが!
クレームブリュレみたいなお焦げっておいしそう度倍増ですよね~♪
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 そして、最後のサプライズ072.gif
きゃぁ~~~!!!
またまた大興奮です041.gif
他のものも書けるんですよ、とお店の方。
いったい他に何が書けるんだろうか!?
ドラえもんは書けるんじゃないの!、じゃあアンパンマンもいける!?、
でもこのお店の雰囲気にあわないよ~!、またとめどなく続く会話・・037.gif
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 はじめて訪れたブザンソンさんは、期待通りのレストランでした053.gif
いい雰囲気の中でおいしいお食事を気軽に楽しませていただくことができて、大満足です。
また近いうちに、リピまちがいなし!の一軒です016.gif
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by hymy-lulu | 2011-04-26 22:49 | ・European
2011年 04月 24日

ベーカリーレストラン アルペンローゼ

 奈良のならやま大通り沿いにあるアルペンローゼで久しぶりのランチ072.gif
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 スイスの山小屋風の建物は、1階がパン屋さん、2階がレストランになっています。
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 入口とテラスは、お花でいっぱい056.gif
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 店内は落ち着いた雰囲気で、とっても素敵なのです。
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 1階にある大きな石窯で焼かれているパンはおかわり自由!
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 ソーセージの盛り合わせ。
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 手作りソーセージがパンとあいますね♪
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 ダイスキなキノコとベーコンのピッツァ。
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 分厚すぎないのに、ふわっもちっとしてる生地がおいしいんです060.gif
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 いい感じのマントルピース。
側に薪が置いてあったので寒い日はつけてくれるのかも知れませんね。
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 時間を気にしなくてもいい休日のランチって、とてもゆったりして贅沢な気持ちになれるのでダイスキです072.gif
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by hymy-lulu | 2011-04-24 20:53 | ・Cafe
2011年 04月 23日

ハワイ オアフ島 ~カパフルSt.~

 この日は朝から大忙し!
早朝からダイヤモンドヘッドに登り、戻ってから人生初のサーフィンレッスン♪
 その後ランチをかねて出かけたカパフルで出会ったおいしいもの072.gif
ホテルからアラワイ運河沿いをぶらぶら歩いて向かいました。
 
 まず最初のお目当てはこちら。
オバマ大統領も訪れていたというレインボードライブイン
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 オススメのプレートランチを頂く気満々でしたが、周りのお客さんのを見ると、ものすっごいボリューム!!
2人で食べても食べきれるのか!?というぐらいの大きなチキンカツ・・・
その後にもお楽しみが控えていたので、あきらめてロコモコとサイミンをオーダーしましたが、これが正解072.gif
あっさりスープのサイミンはほっとするお味でした。
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 途中左手にセーフウェイを見ながら、どんどん進んでいきます。
まだぁ~!?という気持ちになりかけた頃、ようやく前方に看板が!!
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 マラサダで有名なレナーズ
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 こちらもレインボーと同じく、観光客だけでなくロコの方々も車で買いに来られてました。
あげたてのマラサダをお店の外のベンチで頂きます016.gif
ドーナツよりも、もっとほわほわしていておいしい~♪
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 その後は折り返し、最終目的地のワイオラシェイブアイス072.gif
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 レインボーとアズキボウルをオーダー。
日本のかき氷よりも、氷のキメがとっても細かいです
ハワイまで来てアズキかぁ~と思いつつでしたが、これがとってもおいしかったです。

 ワイキキの中心地とは違って、人も少なくてのんびりムードのカパフル。
これもまたハワイの風景のひとつですね。

by hymy-lulu | 2011-04-23 10:17 | ハワイいろいろ
2011年 04月 21日

ハワイ オアフ島 ~おいしいもの~

 元気があふれている街、オアフ島 ワイキキ072.gif
ハイアットリージェンシーのテラスグリルで朝ごはん016.gif
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 すがすがしい朝です058.gif
テラスからは、ビーチとデューク像が見えてます。
早朝なので、人が少ないですね~。
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 ダイスキなワッフル053.gif
生クリームたっぷりですがしつこくなくて、朝からしっかり頂けちゃいます!!
甘酸っぱいベリーがおいしい~♪
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 そして、お目当てのエッグベネディクト072.gif
マフィンの上にポーチドエッグ、その上にほどよい酸味のオランディーズソースがたっぷり乗ってます!
 あ~・・・カロリーすごいんだろうなぁ015.gif
そう思いつつ、ポテトもしっかり頂いてしまいました。
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 ランチに訪れたのは、テディーズビガーバーガー011.gif
時間が中途半端で誰もいなかったので、アメリカンな店内で記念撮影。
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 ワイキキビーチを眺めながらほおばるハンバーガーはよりおいしく感じました。
そうそう、アボガドを追加するのをお忘れなく!
* 写真はHPからお借りしました
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 そして、おやつは定番エッグスンシングスのパンケーキ012.gif
すっごいボリューミーで見た時はビックリしましたが、ほわほわパンケーキは意外とあっさりしてました。
でも、2人でシェアしてちょうどよかったかな~。
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 あきらかに、食べすぎハワイ041.gif
でも、でも、せっかくのバカンス♪
おいしいものをたっぷり頂くことも楽しみのひとつ、ですものね037.gif
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by hymy-lulu | 2011-04-21 23:08 | ハワイいろいろ
2011年 04月 19日

ハワイ ハワイ島 ~マウナケアの夕日~

 空にとっても近い場所で見つけた一番星072.gif
パワーをもらいたい時に訪れるべき島、ハワイ島です。
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 マウナケアの標高は4205m、富士山よりも高い山です。
いっきに登ると高山病になってしまうこともあるらしく、15時頃にホテルを出発した後、
途中で休憩して体を慣らしながら進んでいきます。

 どんどん登って、雲が下に見えている不思議な感覚!
標高が高すぎて植物が育たない為、山も地面も広大なむきだし状態。
地球じゃないみたい・・・005.gif
どこか他の惑星に行ってしまったような感じがします。
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 頂上に到着すると、ハワイとは思えないぐらい寒い~
貸して頂いた防寒具をしっかりと着こみます。
こちらには日本の「すばる」も含め、世界各国の天文台が設置されていて、宇宙基地みたいでした。
空気が薄いので、早足で動き回ると息切れがします~042.gif
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 しばらく待っていると、だんだんと日が暮れてきました♪
雲の下に夕日が沈んでいく、今まで見たことがない感動的な光景。
夕日が沈んだ後、空がオレンジ、ピンク、紫、だんだんと青が濃くなって、そして見えた一番星072.gif
決して忘れることができない、すばらしいハワイ島の夕日です012.gif
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by hymy-lulu | 2011-04-19 22:49 | ハワイいろいろ
2011年 04月 18日

たくさんの春

 休日の午後058.gif
近所の公園にお散歩にでかけたら、桜だけじゃなくってたくさんのお花があふれていました。
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 見てるだけで元気になれるあざやかな色。
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 ふんわりした気持ちになれるやさしい色。
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 凛とした佇まいを感じさせてくれる上品な色。 
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たくさんのお花、明るい色が元気をくれる春って本当にいい季節ですね016.gif

by hymy-lulu | 2011-04-18 21:20
2011年 04月 17日

アルナーチャラム

 久しぶりの休日カレーランチ♪
京橋にあるインドレストラン アルナーチャラム
ピンクとイエローとグリーン、好きな色合いの外観です。
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 小さなレストランなのですが、お昼時はお客さんが入れ替わり立ち替わり。
駅から少し歩く場所なのにかかわらず、みなさん本当によく知ってるなぁって思います。

 お店の中では、インド人のシェフがタンドール(窯)でナンを焼いておられます。
あちあちで出てくる大きなナンが、もちっとしていてとってもおいしい!
優しい黄色の壁にはインドの写真が飾ってありました。
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 ランチはなんと680円からとコスパ高し!
100円アップのBランチだとカレーが2種類選べてナンが食べ放題になります。
今日はチキンカレーと豆カレーを選びました。
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 スパイスがほどよい、さらさらのカレーがおいしいです!
顔より大きいナンに隠れてましたが、ライスとチキンティッカもついてました。
チキンもやわらかくっておいしくて、もうひとつ食べたかったです。

 夜はまだ行ったことがないのですが、オーダーバイキングスタイルになるらしく、
お料理の種類もたくさんありそうなので、ぜひ一度行ってみたいなと思ってます。
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by hymy-lulu | 2011-04-17 16:30 | ・Asian
2011年 04月 16日

奥万願寺温泉 藤もと

 日田からバスに乗って、熊本の奥万願寺温泉へ向かいます。
今回のお宿は、以前からずっと気になっていた旅館藤もと072.gif
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 山里の風景の中に佇む、ゆっくりとした時間を過ごせるお宿です。
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 まず一番のお楽しみは、渓流沿いの温泉012.gif
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 下に降りてみると・・・
川が間近に迫っていて、これぞ自然の中にある露天風呂なのです。
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 気持ちのいいお風呂であたたまった後は、次なるお楽しみの夕食タイム053.gif
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 熊本名物の馬刺。
こちらのお宿は先代が精肉店を営んでおられた為、質のいいお肉を提供して頂けるそうです。
白いのは、珍しい馬のたてがみ。
見た目と違って脂っこくなくて、ちょっと甘みもあっておいしい♪
これは、お酒が進む珍味ですね。
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 山菜の天ぷらは、抹茶塩をつけて頂きます。
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 そしてメインは、豚肉とお野菜のせいろ蒸し。
色とりどりの地元で取れたお野菜が見た目にもうれしくなります060.gif
あっさりと素材のお味を楽しめておいしかったです♪
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 これ以外にも、食べきれないほど(完食しちゃいましたが・・)たくさんのおいしいものを頂いて、大満足の夕食でした016.gif

 そして、翌朝・・・
朝食前に、目覚めの温泉へ。
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 お宿名物の朝食はビュッフェ形式ですが、種類がすごい~053.gif
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 どれもおいしそうなので、いろんなものをちょこっとずつ頂くことに。
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 とっても健康になれそうな、栄養満点の朝ごはんでした。
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 最高のロケーションの露天風呂と、体にいいものを頂いてるっていう実感があるおいしいお食事072.gif
心からゆっくりと過ごせたお宿 旅館藤もと。また機会があればうかがいたいと思います。
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by hymy-lulu | 2011-04-16 16:54 | 温泉いろいろ
2011年 04月 16日

日田醤油

 熊本の奥万願寺温泉に行く途中に立ち寄った日田 豆田町
博多から、特急「ゆふいんの森」号に乗って向かいました072.gif
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 江戸時代には天領として栄え、今も古い町並みが残っている小さな城下町です。
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 おそばを頂いたり、おみやげを見たり、おだんごを頂いたり、ぶらぶらお散歩をしながら過ごしました058.gif
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 そこで偶然見つけたお醤油屋さん、日田醤油♪
こちらの天然ゆず醤油がとーってもおいしいんです016.gif
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 ゆずの風味がふわ~っときいていて、酸っぱくなくて、さわやかな香りがたまりません~♪
お鍋にはもちろんのこと、お魚にも、サラダにも、餃子にも、何にでもかけちゃってます。
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 楽天でも購入できることがわかってからは、なくなりそうになったら お味噌と一緒に必ずお取り寄せしています。
旅先でのおいしい出会いって特別うれしいですね012.gif


  

by hymy-lulu | 2011-04-16 12:36 | ・Japanese
2011年 04月 10日

 春爛漫016.gif
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 今日はとってもいいお天気058.gif
絶好のお花見日和ですね♪
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 うわぁ~~~053.gif
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 ニッポンの春、みんなを元気づけてくれる季節です。
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by hymy-lulu | 2011-04-10 16:10